ఇది 2021లో సగానికి పైగా ఉంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా కొన్ని దేశాలు మరియు ప్రాంతాలు ఇప్పటికీ కొత్త కిరీటం మహమ్మారి నీడలో ఉన్నప్పటికీ, సహజ ఆరోగ్య ఉత్పత్తుల అమ్మకాలు పెరుగుతున్నాయి మరియు మొత్తం పరిశ్రమ వేగవంతమైన అభివృద్ధిని ప్రారంభిస్తోంది.ఇటీవల, మార్కెట్ పరిశోధన సంస్థ FMCG గురుస్ "టాప్ టెన్ సెంట్రల్ రా మెటీరియల్స్" అనే నివేదికను విడుదల చేసింది, రాబోయే సంవత్సరంలో ఈ ముడి పదార్థాల అమ్మకాలు, ప్రజాదరణ మరియు కొత్త ఉత్పత్తి అభివృద్ధిని హైలైట్ చేస్తుంది.ఈ ముడి పదార్థాలలో కొన్ని గణనీయంగా ర్యాంక్ చేయబడతాయి.పెరుగుతాయి.

లాక్టోఫెర్రిన్

లాక్టోఫెర్రిన్ అనేది పాలు మరియు తల్లి పాలలో కనిపించే ప్రోటీన్, మరియు అనేక ఫార్ములా మిల్క్ పౌడర్‌లలో ఈ పదార్ధం ఉంటుంది.లాక్టోఫెర్రిన్ అనేది ఐరన్-బైండింగ్ ప్రోటీన్, ఇది ట్రాన్స్‌ఫ్రిన్ కుటుంబానికి చెందినది మరియు ట్రాన్స్‌ఫ్రిన్‌తో కలిసి సీరం ఇనుము రవాణాలో పాల్గొంటుందని నివేదించబడింది.లాక్టోఫెర్రిన్ యొక్క బహుళ జీవ విధులు శిశువులకు వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులకు, ముఖ్యంగా అకాల శిశువులకు వ్యతిరేకంగా ఒక అవరోధాన్ని ఏర్పరచడానికి చాలా ముఖ్యమైనవి.

ప్రస్తుతం, ఈ ముడి పదార్థం కొత్త కరోనావైరస్ వ్యాధికి వారి దుర్బలత్వాన్ని ప్రశ్నించే వినియోగదారుల దృష్టిని ఆకర్షిస్తుంది, అలాగే రోజువారీ మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నుండి కోలుకునే సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరిచిన వినియోగదారుల దృష్టిని ఆకర్షిస్తుంది.FMCG గురుస్ నిర్వహించిన సర్వే ప్రకారం, ప్రపంచవ్యాప్తంగా, 72-83% మంది వినియోగదారులు బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలకు గురయ్యే అవకాశం ఉందని నమ్ముతారు.ప్రపంచవ్యాప్తంగా 70% మంది వినియోగదారులు తమ రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడానికి వారి ఆహారాలు మరియు జీవనశైలిని మార్చుకున్నారు.దీనికి విరుద్ధంగా, 2019 డేటా నివేదికలో కేవలం 53% మంది వినియోగదారులు మాత్రమే ఉన్నారు.

ఎపిజోయిక్

ఎపిబయోటిక్స్ అనేది జీవసంబంధ కార్యకలాపాలతో కూడిన సూక్ష్మజీవుల బ్యాక్టీరియా భాగాలు లేదా సూక్ష్మజీవుల జీవక్రియలను సూచిస్తుంది.అవి ప్రోబయోటిక్స్, ప్రీబయోటిక్స్ మరియు సిన్‌బయోటిక్స్ తర్వాత పేగు ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమైన మరొక ముఖ్య పదార్ధం.అవి ప్రస్తుతం జీర్ణ ఆరోగ్య ఉత్పత్తులను రూపొందించడంలో కీలకమైన అంశంగా మారుతున్నాయి.ప్రధాన స్రవంతిని అభివృద్ధి చేయండి.2013 నుండి, విట్రో ప్రయోగాలు, జంతు ప్రయోగాలు మరియు క్లినికల్ ట్రయల్స్‌తో సహా ఎపిబయోటిక్స్‌పై శాస్త్రీయ పరిశోధన ప్రాజెక్టుల సంఖ్య వేగంగా వృద్ధి చెందింది.

చాలా మంది వినియోగదారులకు ప్రోబయోటిక్స్ మరియు ప్రీబయోటిక్స్ గురించి అంతగా పరిచయం లేనప్పటికీ, కొత్త ఉత్పత్తి అభివృద్ధి పెరుగుదల ఈ ఎపిబయోటిక్ కాన్సెప్ట్ గురించి అవగాహనను పెంచుతుంది.FMCG గురుస్ నిర్వహించిన సర్వే ప్రకారం, 57% మంది వినియోగదారులు తమ జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకోవాలని కోరుకుంటారు మరియు సగం కంటే కొంచెం ఎక్కువ (59%) వినియోగదారులు మాత్రమే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అనుసరిస్తున్నట్లు చెప్పారు.ప్రస్తుత పరిస్థితికి సంబంధించినంతవరకు, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అనుసరిస్తున్నామని చెప్పిన వినియోగదారులలో పదవ వంతు మంది మాత్రమే ఎపిజెన్స్ తీసుకోవడంపై శ్రద్ధ చూపుతున్నారని చెప్పారు.

అరటి

పెరుగుతున్న జనాదరణ పొందిన డైటరీ ఫైబర్‌గా, అరటి సహజమైన మొక్కల ఆధారిత పరిష్కారాలను కోరుకునే వినియోగదారులను ఆకర్షిస్తుంది.వృద్ధాప్యం, పేలవమైన ఆహారపు అలవాట్లు, క్రమరహిత జీవనశైలి అలవాట్లు మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థలో మార్పులు వంటి అనేక కారణాల వల్ల జీర్ణ ఆరోగ్య సమస్యలు ప్రభావితమవుతాయి.యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో, అరటి పొట్టులను FDA "డైటరీ ఫైబర్"గా గుర్తించింది మరియు వాటిని లేబుల్‌పై గుర్తించవచ్చు.

డైటరీ ఫైబర్ గురించి వినియోగదారులకు మంచి అవగాహన ఉన్నప్పటికీ, ఫైబర్ మరియు జీర్ణ ఆరోగ్యానికి మధ్య ఉన్న సమస్యను మార్కెట్ ఇంకా కనుగొనలేదు.49-55% ప్రపంచ వినియోగదారులలో దాదాపు సగం మంది కడుపు నొప్పి, గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీ, ఉబ్బరం, మలబద్ధకం, కడుపు నొప్పి లేదా అపానవాయువుతో సహా ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ జీర్ణ సమస్యలతో బాధపడుతున్నారని సర్వేలో తెలిపారు.

కొల్లాజెన్

కొల్లాజెన్ మార్కెట్ వేగంగా వేడెక్కుతోంది మరియు ఇది ప్రస్తుతం ఆహార పదార్ధాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే ముడి పదార్థం.ప్రజల జీవన నాణ్యతను మెరుగుపరచడం మరియు అంతర్గత సౌందర్య మార్కెట్ యొక్క నిరంతర శ్రద్ధతో, వినియోగదారులకు కొల్లాజెన్‌కు మరింత డిమాండ్ ఉంటుంది.ప్రస్తుతం, కొల్లాజెన్ అందం యొక్క సాంప్రదాయ దిశ నుండి క్రీడా పోషణ మరియు ఉమ్మడి ఆరోగ్యం వంటి మరిన్ని మార్కెట్ విభాగాలకు మారింది.అదే సమయంలో, నిర్దిష్ట అనువర్తనాల పరంగా, కొల్లాజెన్ ఆహార పదార్ధాల నుండి మెత్తని స్వీట్లు, స్నాక్స్, కాఫీ, పానీయాలు మొదలైన వాటితో సహా మరిన్ని ఆహార-రూప సూత్రీకరణలకు విస్తరించింది.

FMCG గురుస్ నిర్వహించిన సర్వే ప్రకారం, ప్రపంచవ్యాప్తంగా 25-38% మంది వినియోగదారులు కొల్లాజెన్ ఆకర్షణీయంగా ఉందని భావిస్తున్నారు.ప్రపంచ వినియోగదారు విఫణిలో కొల్లాజెన్ ప్రభావాన్ని మరింత విస్తరించేందుకు, కొల్లాజెన్ ముడి పదార్థాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలపై, అలాగే ఆల్గే నుండి పొందిన ప్రత్యామ్నాయ పదార్థాల అభివృద్ధిపై మరింత పరిశోధన మరియు వినియోగదారు విద్య కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయి.ఆల్గే అనేది ప్రోటీన్ యొక్క పర్యావరణ అనుకూల మూలం, ఒమేగా-3 పదార్ధాలలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు ఆ శాఖాహారుల అవసరాలను తీర్చడానికి శాఖాహారమైన ఒమేగా-3 మూలంగా ఉపయోగించవచ్చు.

ఐవీ ఆకు

ఐవీ ఆకులలో రసాయన సమ్మేళనం సపోనిన్‌ల అధిక సాంద్రతలు ఉంటాయి, వీటిని ఉమ్మడి మరియు చర్మ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే సూత్రాలలో పదార్థాలుగా ఉపయోగించవచ్చు.జనాభా యొక్క వృద్ధాప్యం మరియు వాపుపై ఆధునిక జీవనశైలి ప్రభావం కారణంగా, ఉమ్మడి ఆరోగ్య సమస్యలు పెరుగుతూనే ఉన్నాయి మరియు వినియోగదారులు ప్రదర్శనతో పోషణను అనుబంధించడం ప్రారంభించారు.ఈ కారణాల వల్ల, ముడి పదార్థాన్ని స్పోర్ట్స్ న్యూట్రిషన్ మార్కెట్‌తో సహా రోజువారీ ఆహారం మరియు పానీయాలలో ఉపయోగించవచ్చు.

FMCG గురుస్ నిర్వహించిన సర్వే ప్రకారం, ప్రపంచవ్యాప్తంగా 52% నుండి 79% మంది వినియోగదారులు మంచి చర్మ ఆరోగ్యం మంచి మొత్తం ఆరోగ్యంతో ముడిపడి ఉందని నమ్ముతారు, అయితే ఎక్కువ మంది వినియోగదారులు (61% నుండి 80%) మంచి ఉమ్మడి ఆరోగ్యంతో సంబంధం కలిగి ఉన్నారని నమ్ముతారు మంచి మొత్తం ఆరోగ్యం మధ్య లింక్.అదనంగా, SPINS విడుదల చేసిన 2020 మెయిన్ స్ట్రీమ్ స్లీప్ కేటగిరీల జాబితాలో, Ivy నాల్గవ స్థానంలో నిలిచింది.

లుటీన్

లుటిన్ ఒక కెరోటినాయిడ్.అంటువ్యాధి సమయంలో, పెరుగుతున్న డిజిటల్ యుగంలో లుటీన్ విస్తృతంగా దృష్టిని ఆకర్షించింది.ఎలకా్ట్రనిక్‌ పరికరాల వినియోగంపై ప్రజల్లో డిమాండ్‌ పెరుగుతోంది.ఇది వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత లేదా వృత్తిపరమైన అవసరాల కోసం అయినా, వినియోగదారులు డిజిటల్ పరికరాలపై ఎక్కువ సమయాన్ని వెచ్చిస్తారు.

అదనంగా, వినియోగదారులకు బ్లూ లైట్ మరియు దాని సంబంధిత ప్రమాదాల గురించి అవగాహన లేదు మరియు వృద్ధాప్య సమాజం మరియు పేద ఆహారపు అలవాట్లు కూడా కంటి ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తున్నాయి.FMCG గురుస్ నిర్వహించిన ఒక సర్వే ప్రకారం, 37% మంది వినియోగదారులు డిజిటల్ పరికరాలపై ఎక్కువ సమయం గడుపుతున్నారని నమ్ముతారు మరియు 51% మంది వినియోగదారులు తమ కంటి ఆరోగ్యం పట్ల అసంతృప్తిగా ఉన్నారు.అయితే, 17% వినియోగదారులకు మాత్రమే లుటిన్ గురించి తెలుసు.

అశ్వగంధ

వితనియా సోమ్నిఫెరా అనే మొక్క యొక్క మూలం, మరింత విస్తృతంగా గుర్తించబడిన పేరు అశ్వగంధ.ఇది బలమైన అనుకూలత కలిగిన మూలిక మరియు భారతదేశంలోని పురాతన సాంప్రదాయ వైద్య విధానం అయిన ఆయుర్వేదంలో సుదీర్ఘ చరిత్రను కలిగి ఉంది.పర్యావరణ ఒత్తిళ్లకు శరీరం యొక్క ప్రతిస్పందనపై ఇది ప్రభావం చూపుతుందని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి, ఎందుకంటే అవి ఒత్తిడి మరియు నిద్ర ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి.అశ్వగంధ సాధారణంగా ఒత్తిడి ఉపశమనం, నిద్ర మద్దతు మరియు విశ్రాంతి వంటి ఉత్పత్తి సూత్రీకరణలలో ఉపయోగించబడుతుంది.

ప్రస్తుతం, FMCG గురుస్ నిర్వహించిన సర్వే ప్రకారం, ఫిబ్రవరి 2021 నాటికి, 22% మంది వినియోగదారులు సర్వేలో కొత్త క్రౌన్ మహమ్మారి ఆవిర్భావం కారణంగా, వారి నిద్ర ఆరోగ్యంపై బలమైన అవగాహన కలిగి ఉన్నారు మరియు వారి నిద్ర ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకోవచ్చని చెప్పారు.ముడి పదార్థాలు వేగవంతమైన అభివృద్ధి కాలాన్ని ప్రారంభిస్తాయి.

ఎల్డర్‌బెర్రీ

ఎల్డర్‌బెర్రీ అనేది సహజమైన ముడి పదార్థం, ఇందులో ఫ్లేవనాయిడ్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.రోగనిరోధక ఆరోగ్యం కోసం చాలా కాలంగా ఉపయోగించే ముడి పదార్థంగా, దాని సహజ స్థితి మరియు ఇంద్రియ ఆకర్షణ కోసం వినియోగదారులచే ఇది తెలిసిన మరియు విశ్వసించబడుతుంది.

రోగనిరోధక ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన అనేక ముడి పదార్థాలలో, ఎల్డర్‌బెర్రీ గత రెండు సంవత్సరాలలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ముడి పదార్థాలలో ఒకటిగా మారింది.SPINS నుండి మునుపటి డేటా ప్రకారం, అక్టోబర్ 6, 2019 నాటికి 52 వారాలకు, యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో ప్రధాన స్రవంతి మరియు సహజ సప్లిమెంట్ ఛానెల్‌లలో ఎల్డర్‌బెర్రీ అమ్మకాలు వరుసగా 116% మరియు 32.6% పెరిగాయి.సహజ ఆహారాలు మరియు పానీయాలు ముఖ్యమైనవి అని పది మంది వినియోగదారులలో ఏడుగురు చెప్పారు.65% మంది వినియోగదారులు రాబోయే 12 నెలల్లో తమ గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకోవాలని యోచిస్తున్నట్లు చెప్పారు.

విటమిన్ సి

గ్లోబల్ న్యూ క్రౌన్ ఎపిడెమిక్ వ్యాప్తితో, విటమిన్ సి ఆరోగ్యం మరియు పోషకాహార మార్కెట్‌లో ప్రజాదరణ పొందింది.విటమిన్ సి అధిక వినియోగ అవగాహనతో ముడి పదార్థం.ఇది రోజువారీ పండ్లు మరియు కూరగాయలలో కనిపిస్తుంది మరియు ప్రాథమిక పోషక సమతుల్యతను కొనసాగించాలనుకునే వారిని ఆకర్షిస్తుంది.అయినప్పటికీ, దాని నిరంతర విజయానికి బ్రాండ్ యజమానులు తమ ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి తప్పుదారి పట్టించే లేదా అతిశయోక్తితో కూడిన ఆరోగ్య దావాలు చేయడం మానేయాలి.

ప్రస్తుతం, FMCG గురుస్ నిర్వహించిన ఒక సర్వేలో 74% నుండి 81% గ్లోబల్ వినియోగదారులు విటమిన్ సి తమ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుందని విశ్వసిస్తున్నారు.అదనంగా, 57% మంది వినియోగదారులు తమ పండ్ల తీసుకోవడం పెంచడం ద్వారా ఆరోగ్యంగా తినాలని ప్లాన్ చేస్తున్నారని మరియు వారి ఆహారం మరింత సమతుల్యంగా మరియు వైవిధ్యంగా ఉంటుందని చెప్పారు.

CBD

కన్నబిడియోల్ (CBD) ప్రతి సంవత్సరం గ్లోబల్ మార్కెట్‌లో పెరుగుతోంది మరియు ఈ గంజాయి మూల పదార్ధానికి నియంత్రణ అడ్డంకులు ప్రధాన సవాలు.CBD ముడి పదార్థాలు ప్రధానంగా ఒత్తిడి మరియు ఆందోళన నుండి ఉపశమనానికి మరియు నొప్పిని తగ్గించడానికి అభిజ్ఞా మద్దతు భాగాలుగా ఉపయోగించబడతాయి.CBD యొక్క పెరుగుతున్న అంగీకారంతో, ఈ పదార్ధం క్రమంగా US మార్కెట్ యొక్క ప్రధాన స్రవంతి అవుతుంది.FMCG గురుస్ నిర్వహించిన సర్వే ప్రకారం, అమెరికన్ వినియోగదారులలో CBD "అభిమానం" చెందడానికి ప్రధాన కారణాలు మానసిక ఆరోగ్యం (73%), ఆందోళన నుండి ఉపశమనం (65%), నిద్ర విధానాల మెరుగుదల (63%) మరియు విశ్రాంతి. ప్రయోజనాలు (52%).) మరియు నొప్పి ఉపశమనం (33%).

గమనిక: పైన పేర్కొన్నది US మార్కెట్‌లో CBD పనితీరును మాత్రమే సూచిస్తుంది