కేథీ వాంగ్ ఒక పోషకాహార నిపుణురాలు మరియు ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణురాలు. ఆమె రచనలు ఫస్ట్ ఫర్ విమెన్, విమెన్స్ వరల్డ్ మరియు నాచురల్ హెల్త్ వంటి మీడియాలో క్రమం తప్పకుండా ప్రచురించబడతాయి.
మెరెడిత్ బుల్, ND, కాలిఫోర్నియాలోని లాస్ ఏంజిల్స్‌లో ప్రైవేట్ ప్రాక్టీస్ చేస్తున్న లైసెన్స్ పొందిన ప్రకృతి వైద్యురాలు.
గోటు కోలా (సెంటెల్లా ఏషియాటికా) అనేది ఆసియా వంటకాల్లో సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగించే ఒక ఆకుకూర. దీనికి సాంప్రదాయ చైనీస్ వైద్యం మరియు ఆయుర్వేద వైద్యంలో సుదీర్ఘ వినియోగ చరిత్ర ఉంది. ఆగ్నేయాసియాలోని ఉష్ణమండల చిత్తడి నేలలకు స్థానికమైన ఈ బహువార్షిక మొక్కను తరచుగా రసం, టీ లేదా ఆకుకూరగా ఉపయోగిస్తారు.
గోటు కోలాను దాని యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ డయాబెటిక్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ డిప్రెసెంట్ మరియు జ్ఞాపకశక్తిని పెంచే గుణాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఇది క్యాప్సూల్స్, పౌడర్లు, టింక్చర్లు మరియు చర్మంపై పూసే మందుల రూపంలో ఆహార సప్లిమెంట్‌గా విస్తృతంగా అమ్ముడవుతుంది.
గోటు కోలను స్వాంప్ పెన్నీ మరియు ఇండియన్ పెన్నీ అని కూడా పిలుస్తారు. సాంప్రదాయ చైనీస్ వైద్యంలో దీనిని జి క్సుయే సావో అని, ఆయుర్వేద వైద్యంలో బ్రాహ్మి అని పిలుస్తారు.
ప్రత్యామ్నాయ వైద్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, గోటు కోల వల్ల హెర్పెస్ జోస్టర్ వంటి ఇన్ఫెక్షన్లకు చికిత్స చేయడం, అల్జీమర్స్ వ్యాధి, రక్తపు గడ్డలు మరియు గర్భధారణను కూడా నివారించడం వంటి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
కోక్ ఆందోళన, ఆస్తమా, డిప్రెషన్, మధుమేహం, విరేచనాలు, అలసట, అజీర్ణం మరియు కడుపు పూతల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుందని చెబుతారు.
పైపూతగా వాడినప్పుడు, కోలా గాయాలు త్వరగా మానడానికి మరియు సాగిన గుర్తులు, మచ్చలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
గోటు కోలాను మానసిక స్థితి రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడానికి మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడానికి ఒక మూలికా అనుబంధంగా చాలా కాలంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఫలితాలు మిశ్రమంగా ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని ప్రత్యక్ష మరియు పరోక్ష ప్రయోజనాలకు ఆధారాలు ఉన్నాయి.
సైంటిఫిక్ రిపోర్ట్స్‌లో ప్రచురించబడిన 2017 అధ్యయనాల సమీక్షలో, కోక్ నేరుగా గ్రహణశక్తిని లేదా జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరిచిందనడానికి తక్కువ ఆధారాలు లభించాయి, అయినప్పటికీ అది ఒక గంటలోపు చురుకుదనాన్ని పెంచి, ఆందోళనను తగ్గించినట్లు కనిపించింది.
గోటు కోలా, గామా-అమినోబ్యూట్రిక్ యాసిడ్ (GABA) అనే న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ యొక్క కార్యాచరణను నియంత్రించగలదు. ఆసియా యాసిడ్ ఈ ప్రభావాన్ని కలుగజేస్తుందని నమ్ముతారు.
మెదడు GABAను గ్రహించే విధానాన్ని ప్రభావితం చేయడం ద్వారా, ఆసియాటిక్ ఆమ్లం ఆంప్లిమ్ (జోల్పిడెమ్) మరియు బార్బిట్యురేట్స్ వంటి సాంప్రదాయ GABA అగోనిస్ట్ మందుల యొక్క మత్తు కలిగించే ప్రభావాలు లేకుండా ఆందోళనను తగ్గించగలదు. ఇది డిప్రెషన్, నిద్రలేమి మరియు దీర్ఘకాలిక అలసట చికిత్సలో కూడా పాత్ర పోషించవచ్చు.

దీర్ఘకాలిక సిరల బలహీనత (CVI) ఉన్నవారిలో కోలా రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుందనడానికి కొన్ని ఆధారాలు ఉన్నాయి. సిరల బలహీనత అనేది ఒక పరిస్థితి, దీనిలో కాళ్ళలోని సిరల గోడలు మరియు/లేదా కవాటాలు సమర్థవంతంగా పనిచేయవు, దీనివల్ల రక్తం గుండెకు సమర్థవంతంగా తిరిగి చేరదు.

మలేషియాలో జరిగిన ఒక అధ్యయనం యొక్క 2013 సమీక్షలో, గోటు కోలా తీసుకున్న వృద్ధులలో కాళ్లలో బరువుగా అనిపించడం, నొప్పి మరియు వాపు (ద్రవం మరియు వాపు కారణంగా వచ్చే వాపు) వంటి CVI లక్షణాలలో గణనీయమైన మెరుగుదల కనిపించిందని నిర్ధారించబడింది.
ఈ ప్రభావాలు ట్రైటెర్పెన్లు అనే సమ్మేళనాల వల్ల కలుగుతాయని భావిస్తున్నారు, ఇవి కార్డియాక్ గ్లైకోసైడ్ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తాయి. కార్డియాక్ గ్లైకోసైడ్లు అనేవి గుండె యొక్క బలాన్ని మరియు సంకోచ సామర్థ్యాన్ని పెంచే సేంద్రీయ సమ్మేళనాలు.
కోలా రక్తనాళాల్లోని కొవ్వు ఫలకాలను స్థిరీకరించి, అవి రాలిపోయి గుండెపోటు లేదా పక్షవాతం కలిగించకుండా నిరోధించగలదని కొన్ని ఆధారాలు ఉన్నాయి.
మూలికా వైద్యులు గాయాలను నయం చేయడానికి చాలా కాలంగా గోటు కోలా ఆయింట్‌మెంట్‌లు మరియు మందులను ఉపయోగిస్తున్నారు. ఆసియాటికోసైడ్ అనే ట్రైటెర్పెనాయిడ్ కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుందని మరియు గాయపడిన ప్రదేశంలో కొత్త రక్తనాళాల అభివృద్ధిని (యాంజియోజెనిసిస్) ప్రోత్సహిస్తుందని ప్రస్తుత ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి.
గోటు కోలా కుష్టు, క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధులను నయం చేయగలదనే వాదనలు చాలా అతిశయోక్తి. కానీ, మరింత పరిశోధన అవసరం కావచ్చని కొన్ని ఆధారాలు ఉన్నాయి.
ఆగ్నేయాసియాలో, గోటు కోలాను ఆహారంగా మరియు ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. పార్స్లీ కుటుంబానికి చెందినది కాబట్టి, ఉత్తమ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి అవసరమైన ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు కోలా ఒక మంచి వనరు.
ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ రీసెర్చ్ ప్రకారం, 100 గ్రాముల తాజా కోలాలో ఈ క్రింది పోషకాలు ఉంటాయి మరియు ఇది ఈ క్రింది సిఫార్సు చేయబడిన ఆహార తీసుకోవడం (RDI) అవసరాలను తీరుస్తుంది:
గోటు కోలా ఆహార పీచుపదార్థానికి కూడా ఒక మంచి మూలం, ఇది మహిళలకు రోజువారీ సిఫార్సు చేయబడిన మోతాదులో 8% మరియు పురుషులకు 5% అందిస్తుంది.
గోటు కోలా అనేక భారతీయ, ఇండోనేషియా, మలేషియా, వియత్నాం మరియు థాయ్ వంటకాలలో ఒక ముఖ్యమైన పదార్థం. దీనికి ఒక ప్రత్యేకమైన తీపి-చేదు రుచి మరియు కొద్దిగా గడ్డి వాసన ఉంటుంది. శ్రీలంక యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వంటకాలలో ఒకటైన గోటు కోలా, గోటు కోలా సంబోల్‌లో ప్రధాన పదార్థంగా ఉంటుంది. ఈ సంబోల్‌లో తరిగిన గోటు కోలా ఆకులను పచ్చి ఉల్లిపాయలు, నిమ్మరసం, మిరపకాయలు మరియు తురిమిన కొబ్బరితో కలుపుతారు.
దీనిని భారతీయ కూరలలో, వియత్నామీస్ వెజిటబుల్ రోల్స్‌లో మరియు పెగాగా అనే మలేషియన్ సలాడ్‌లో కూడా ఉపయోగిస్తారు. తాజా గోటు కోలాను రసం నుండి తయారు చేసి, నీరు మరియు చక్కెరతో కలిపి వియత్నామీస్ ప్రజలు నువోక్ రౌ మా అని కూడా తాగుతారు.

అమెరికాలో ప్రత్యేకమైన ఎత్నిక్ కిరాణా దుకాణాలలో తప్ప, తాజా గోటు కోలా దొరకడం కష్టం. కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, కలువ ఆకులు ఎలాంటి మచ్చలు లేదా రంగు మార్పు లేకుండా, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండాలి. దీని కాండాలు కొత్తిమీర లాగా తినదగినవి.
తాజా గోటు కోలా ఉష్ణోగ్రతకు సున్నితమైనది, మీ ఫ్రిజ్ చాలా చల్లగా ఉంటే అది త్వరగా నల్లబడుతుంది. మీరు వాటిని వెంటనే ఉపయోగించకపోతే, ఆ మూలికలను ఒక గ్లాసు నీటిలో ఉంచి, ప్లాస్టిక్ సంచితో కప్పి, ఫ్రిజ్‌లో పెట్టవచ్చు. తాజా గోటు కోలాను ఈ విధంగా ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
తరిగిన లేదా రసం తీసిన గోటు కోలాను వెంటనే ఉపయోగించాలి, ఎందుకంటే అది త్వరగా ఆక్సీకరణ చెంది నల్లగా మారుతుంది.
గోటు కోలా సప్లిమెంట్లు చాలా ఆరోగ్య ఆహార మరియు మూలికా దుకాణాలలో లభిస్తాయి. గోటు కోలాను క్యాప్సూల్, టింక్చర్, పొడి లేదా టీ రూపంలో తీసుకోవచ్చు. గోటు కోలా కలిగిన ఆయింట్‌మెంట్లను గాయాలు మరియు ఇతర చర్మ సమస్యల చికిత్సకు ఉపయోగించవచ్చు.
దుష్ప్రభావాలు అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, గోటు కోలా తీసుకునే కొంతమందికి కడుపు నొప్పి, తలనొప్పి మరియు మగత వంటివి కలగవచ్చు. గోటు కోలా సూర్యరశ్మికి మీ సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది కాబట్టి, ఎండకు గురికావడాన్ని పరిమితం చేసుకోవడం మరియు బయట ఉన్నప్పుడు సన్‌స్క్రీన్ ఉపయోగించడం ముఖ్యం.
గోటు కోలా కాలేయంలో జీర్ణమవుతుంది. మీకు కాలేయ వ్యాధి ఉంటే, మరింత హాని లేదా నష్టాన్ని నివారించడానికి గోటు కోలా సప్లిమెంట్లకు దూరంగా ఉండటం ఉత్తమం. దీర్ఘకాలిక వాడకం కాలేయ విషపూరితతకు కూడా కారణం కావచ్చు.
తగినంత పరిశోధన లేకపోవడం వల్ల పిల్లలు, గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు పాలిచ్చే తల్లులు గోటు కోలా సప్లిమెంట్లను వాడకూడదు. గోటు కోలా ఏ ఇతర మందులతో చర్య జరపవచ్చో తెలియదు.

అలాగే, మత్తుమందులు లేదా ఆల్కహాల్ వల్ల కోలా యొక్క మత్తు కలిగించే ప్రభావాలు మరింత పెరగవచ్చని గమనించండి. ఆంబియన్ (జోల్పిడెమ్), అటివాన్ (లోరాజెపామ్), డోనటాల్ (ఫెనోబార్బిటాల్), క్లోనోపిన్ (క్లోనాజెపామ్) లేదా ఇతర మత్తుమందులతో గోటు కోలాను తీసుకోవడం మానుకోండి, ఎందుకంటే ఇది తీవ్రమైన నిద్రమత్తుకు కారణం కావచ్చు.
ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం గోటు కోలాను సరిగ్గా ఉపయోగించడానికి ఎటువంటి మార్గదర్శకాలు లేవు. కాలేయానికి హాని కలిగే ప్రమాదం ఉన్నందున, ఈ సప్లిమెంట్లు కేవలం స్వల్పకాలిక ఉపయోగం కోసం మాత్రమే.
మీరు గోటు కోలాను వైద్య ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించాలని అనుకుంటే, దయచేసి ముందుగా మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణుడిని సంప్రదించండి. అనారోగ్యానికి సొంతంగా వైద్యం చేసుకోవడం మరియు ప్రామాణిక సంరక్షణను నిరాకరించడం తీవ్రమైన పరిణామాలకు దారితీయవచ్చు.
ఆహార సప్లిమెంట్లు మందుల వలె కఠినమైన పరిశోధన మరియు పరీక్షలను కోరుకోవు. అందువల్ల, వాటి నాణ్యతలో చాలా వ్యత్యాసం ఉండవచ్చు. అనేక విటమిన్ తయారీదారులు తమ ఉత్పత్తులను యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఫార్మకోపియా (USP) వంటి స్వతంత్ర ధృవీకరణ సంస్థలకు పరీక్ష కోసం స్వచ్ఛందంగా సమర్పిస్తున్నప్పటికీ, మూలికలను పండించేవారు అరుదుగా ఇలా చేస్తారు.
గోటు కోలా విషయానికొస్తే, ఈ మొక్క తాను పెరిగే నేల లేదా నీటి నుండి భార లోహాలను లేదా విష పదార్థాలను గ్రహిస్తుందని అంటారు. భద్రతా పరీక్షలు లేకపోవడం వల్ల, ముఖ్యంగా దిగుమతి చేసుకున్న చైనీస్ మందుల విషయంలో ఇది ఆరోగ్య ప్రమాదాలను కలిగిస్తుంది.
నాణ్యత మరియు భద్రతను నిర్ధారించుకోవడానికి, మీరు మద్దతిచ్చే బ్రాండ్‌లను కలిగి ఉన్న పేరున్న తయారీదారుల నుండి మాత్రమే సప్లిమెంట్లను కొనండి. ఒక ఉత్పత్తిపై 'సేంద్రీయ' అని లేబుల్ ఉంటే, ఆ ధృవీకరణ సంస్థ యునైటెడ్ స్టేట్స్ వ్యవసాయ శాఖ (USDA)లో నమోదు చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి.
రచన: కేథీ వాంగ్. కేథీ వాంగ్ ఒక డైటీషియన్ మరియు ఆరోగ్య నిపుణురాలు. ఆమె రచనలు ఫస్ట్ ఫర్ విమెన్, విమెన్స్ వరల్డ్ మరియు నాచురల్ హెల్త్ వంటి మీడియాలో క్రమం తప్పకుండా ప్రచురించబడతాయి.