వార్తలు - స్టెవియా ఆకు సారం

1.ఉత్పత్తి పేరు:స్టెవియా లీఫ్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్

సారం

స్టెవియా ప్యూర్ వైట్ పౌడర్ క్రిస్టల్, మెల్టింగ్ పాయింట్ 198℃. నీటిలో కరుగుతుంది, స్వచ్ఛమైన తీపి రుచి. సుదీర్ఘ అవశేష సమయం, సుక్రోజ్ మాదిరిగానే రుచి ప్రభావం. స్టెవియోసైడ్ కూడా మంచి వేడి నిరోధకత మరియు స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు కుళ్ళిపోయినప్పుడు సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలకు అవసరమైన గ్లూకోజ్‌ను ఉత్పత్తి చేయదు. ఇది పులియబెట్టని పదార్థంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు ఆహారంలో ఉపయోగించినప్పుడు బూజు నివారణలో ఒక నిర్దిష్ట పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇంకా ఏమిటంటే, స్టెవియోసైడ్ మానవ శరీరంలో చాలా అరుదుగా జీవక్రియ చేయబడదు మరియు దానిలో ఎక్కువ భాగం అసలైనదిగా విసర్జించబడుతుంది, కాబట్టి ఇది శరీరంలో చాలా తక్కువ వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
అందువల్ల, స్టెవియా అధిక తీపి, తక్కువ కెలోరిఫిక్ విలువ, సులభంగా కరిగిపోయే, రుచికరమైన రుచి, వేడి నిరోధకత, స్థిరత్వం మరియు పులియబెట్టని ఒక ఆదర్శవంతమైన సహజ స్వీటెనర్.
2.స్పెసిఫికేషన్:RA 60%-99%,SG 90%-99%
3.మూలం: షాన్‌డాంగ్, అన్హుయి, హెబీ, షాంగ్సీ, జియాంగ్సు, ఫుజియాన్, హునాన్, యునాన్ మరియు ఇతర 27 ప్రావిన్సులలో పంపిణీ చేయబడింది.
4.ఇది ఎలా ఉపయోగించబడుతుంది?
స్టెవియా ఆకులను దక్షిణ అమెరికాలోని స్థానిక ప్రజలు (ముఖ్యంగా పరాగ్వేలో) శతాబ్దాలుగా సహజ స్వీటెనర్‌గా ఉపయోగిస్తున్నారు. స్టెవియా దశాబ్దాలుగా వివిధ ఆహారాలు మరియు పానీయాల కోసం నాన్ క్యాలరీ స్వీటెనర్‌గా ఉపయోగించబడింది, ముఖ్యంగా జపాన్‌లో, అలాగే ఓరియంట్‌లోని ఇతర దేశాలలో (ఖాన్ మరియు అబౌరాషెడ్, 2010; మాబెర్లీ, 2008). వాణిజ్యపరంగా, స్టెవియా సారం మరియు పొడి రూపంలో లభిస్తుంది. తాజా లేదా ఎండిన ఆకులను టీగా తీసుకోవచ్చు.
5.స్టెవియా ఆరోగ్య ప్రయోజనం
5.1 ఊబకాయం మీద ప్రభావం
5.2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌పై ప్రభావం
5.3 రక్తపోటుపై ప్రభావం
5.4 యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రభావం
5.5 యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావం
5.6 యాంటీ-ట్యూమర్ ప్రభావం
5.7 క్షయాలపై ప్రభావం
6.స్టీవియా యొక్క పారిశ్రామిక అనువర్తనాలు
6.1 ఆహారం మరియు ఆహార పదార్ధంగా ఉపయోగించండి
6.2 సుక్రోజ్ రీప్లేసర్‌గా ఉపయోగించండి
6.2.1బేకరీ ఉత్పత్తులు
6.2.2 పాల ఉత్పత్తులు
6.2.3 పానీయాలు
6.3ఎరువులుగా మరియు పశుగ్రాసంగా వాడండి
6.4 స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్స్ యొక్క యాంఫిఫిలిక్ నిర్మాణం మరియు స్వీయ-అసెంబ్లీ ప్రవర్తనలు